皆さん、こんにちは！オメガパワー、ブログ担当のはなこです(^^)

こちらでは間もなくOPEN予定のオメガ3専門店「オメガパワー」の情報や、オメガ3を中心にした健康情報、とりとめのないお店日記等を公開してまいります。

今回のテーマは『おすすめサルバチアレシピ☆サルバチアココア』です。
会社でもおうちでも個人的によく飲んでいるレシピをご紹介します。
レシピの前に少しサルバチアのおさらいをさせてください。

■サルバチアというのは・・・

ミランダカーやローラが愛用していることでお馴染みのチアシードの最強版！！という感じでしょうか。
チアシードは黒いつぶつぶなんですが、その中に時々白いつぶつぶがありますよね？
実はチアシードは黒より白のほうが栄養価や水で膨らむ力が強いんです。
その白いチアシードを選別して品種改良したのが、スーパーチアシードことサルバチアなんです。

■どんな効果があるの？

・炎症を抑える効果が期待できるので、美肌！胃腸の調子も整う！
(アトピーや花粉症等アレルギーの緩和に使われているところもあります。)

・抗酸化作用が強い(熱を加えてもOK)のでアンチエイジングに！

・水で14倍に膨らむのでダイエット時のかさ増しに！

・お魚の栄養素DHA・EPAがたっぷり♪記憶力アップ！ぷちうつ改善！

などなどあげるとキリがないくらいたくさんいいところがあります。

■サルバチアココア作ってみました！

作り方は超かんたん。
コップにスプーン1杯～2杯くらいのサルバチアを入れて、あとは普通にココアを作るだけ！
(今回は少なすぎました(;^ω^)もっとたくさん入れたほうがおいしいです。)

今回は社長からの差し入れでいただいた森永ココアさんにしました。

スプーンでよくまぜまーす！まぜなくても大丈夫なんですが、サルバチア同士のもちもちでくっついちゃうんですよね(;^ω^)
あとはお好みで5～10分ほど待ちます。
ココア自体が食物繊維やポリフェノールなど栄養豊富なので、サルバチアでさらに健康ドリンク化しますね。
それにタピオカ状になるので、単純においしいんです。

10分くらい経ったかな？
ちょっと様子を見てみましょう。
うーん・・・見た目では変わったかどうかわからなかったので、サルバチアを取り出して比較してみます。

うわっ！結構違いますね！
元の粒がかなり小さいので違いがよくわかります。
今回はココアに投入しましたが、お水に投入すると膨らむ部分は透明になります。

プニプニしておいしいです！
めっちゃちいさいタピオカの中にイチゴのつぶつぶが入っている感じです。
ココアとタピオカってあいますよねぇ( *´艸｀)
休憩タイムが毎日楽しみで仕事してる感あります(オイオイ！)

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今後もこちらのブログではサルバチア等のオメガ３の情報やとりとめのない話題などをゆる～くお届けしていく予定です。
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