皆さん、こんにちは！オメガパワー、ブログ担当のはなこです(^^)
今回のテーマは『チアシード（サルバチア）はすりつぶさないといけないの？』です。
実際にこの質問はよく受けるのですが、製造元の方からはそんなお話を聞いたことがなかったのでちょっと調べてみました！

◆フラックスシードとチアシードは似てるけど全く別もの

調べてみると、どうやら「フラックスシード」というチアシード（サルバチア）とよく似たな食品があることがわかりました！フラックスシードとチアシードの違いについてはこちらのサイト様でわかりやすく紹介されています。

ケンコーウェイ！

ふむふむ、なるほど！フラックスシードはアマの種なんですね！アマというと、アマ油のほうが一般的な印象があります。フラックスシードとチアシード（サルバチア）は成分が似ていて、見た目もよく似ているようです。
ただフラックスシードのほうは皮が固いため、すりつぶす必要がある！
口コミ等でも「フードプロセッサーにかけるのが面倒」というものを見かけました。
ごまも確かすりつぶさないと消化されずに排出されてしまいますよね。あれと一緒です。
どうやらこのあたりの混同から「チアシードもすりつぶしたほうがいい」という噂になったようです。

◆結論：すりつぶさなくて大丈夫です

一方チアシード（サルバチア）はというと、皮がそんなに固くないのでそのまでも十分栄養を摂っていただけます。なので、飲み物や食べ物にそのま振りかけて頂いて大丈夫です(^_^)
最近私はごま代わりにほうれん草とあえたり、ラーメンに入れたりして楽しんでます。無味無臭の食品ですので、皆さんも気軽に何にでもかけてみてくださいね！

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