皆さん、こんにちは！オメガパワー、ブログ担当のはなこです(^^)

こちらでは間もなくOPEN予定のオメガ3専門店「オメガパワー」の情報や、
オメガ3を中心にした健康情報、とりとめのないお店日記等を公開してまいります。

今回のテーマは『カボチャのオメガ3レシピ♪』です！
今日のあさイチご覧になりましたか？
かぼちゃのチジミとガーリックソテー、おいしそうでしたね＞＜
すっかりお口がかぼちゃのお口になってしまいました。
ということで、今回はかぼちゃを使ったオメガ3レシピについて考えてみたいと思います！

■かんたん度　★★★★★　かぼちゃスープに混ぜましょう！
お椀一杯にひとさじ、サチャインチオイル・サルバチアをくわえます♪
かぼちゃスープの風味が濃厚なので、お好みで多めに入れてもOK！
サルバチアはそのまま加えるとプチプチ、水に戻すとモチモチで楽しいですよ！
かぼちゃスープは市販のものでも手作りでもおいしいです（＊＾＿＾＊）

■かんたん度　★★★★　炒めものに使いましょう！
かぼちゃは食べたいけど、料理が面倒という方はこれ！
軽めにかぼちゃを丸ごとチン！した後、お好みの大きさに切ってキャベツや玉ねぎ、豚肉と炒めます。
チン！しないと固くてなかなか包丁が入らないから、長い間敬遠してたんですよねぇ・・・
一度チンしてしまうと調理が楽なので、煮物以外にも使いやすいですよね。

■かんたん度　★★★　調理に使おう！
かぼちゃとサチャインチオイル（インカインチオイル）のレシピで気になったものをご紹介します。
もちろん今日のあさイチのレシピのオリーブオイルを置き換えていただいてもOKです。

・圧力鍋で簡単♪かぼちゃ入りラタトゥーユ（クックパッドに飛びます）

・【食事療法】菊芋とかぼちゃの本格カレー♪（クックパッドに飛びます）

うーん、写真を見てるだけでよだれが出てきました（＊＾＿＾＊）
寒い冬にはやっぱりかぼちゃが恋しくなりますね。
今日の我が家の晩ごはんはかぼちゃに決定です＞＜

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今後もこちらのブログではサルバチア等のオメガ３の情報やとりとめのない話題などをゆる～くお届けしていく予定です。
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