皆さん、こんにちは！オメガパワー、ブログ担当のはなこです(^^)
このブログではサルバチア(ホワイトチアシード)等のオメガ3食品についてはもちろん、健康情報やとりとめのない福岡情報をマイペースにお伝えしております。

 

今回のテーマは『ずぼらな私が水栽培始めました！』です。
ずぼらですぐに植物を枯らしてしまう私がちょっとはまっている水栽培についてお伝えします。

春だし何か植物を育てたいなぁ・・・と思ったのがきっかけではじめた水栽培ですが、ベランダも汚れず土を用意する手間とかもないので楽しいです(^^)

◆水栽培とは何か？

その名前の通り、「水だけで栽培すること」です。
用意するものはお水と容器だけ！私は蓋がなくなってしまったタッパや古いコップを使ってます。
マンション住まいだと土の管理(土が排水溝に流れると詰まりの原因にもなりかねない)が結構ネックだったりしませんか？栽培を辞める時の土の処分にも困ってしまうし。
お水だけだとそういうのを一気に解決してくれます。

水栽培にも色々バリエーションがあって、球根やサボテンをお水で育ててインテリアとして楽しむ方や、牛乳パックで菜園を作る方も！

牛乳パック菜園の作り方-北上大　公式ブログ

本当はこの方のような菜園に憧れて水栽培をはじめようと思ったのですが、近くの100均一で不織布が見つからずあえなく撃沈しましたorz
というわけで、ずぼらな私がオススメしたいのは、廃野菜をお水に浸けるだけのお手軽菜園です。

◆廃野菜で始められてリスク0！

当然のことなのですが、廃野菜(お野菜のへたや根っこの部分)を使うので、種を買わなくていいし枯らしてしまってもダメでもともとなので諦めもつきます(笑)
葉に病気や虫がついてしまっても元々ゴミなので、ささっと捨てられるし。
お水を入れる容器があれば今すぐでもはじめられる手軽さがいいです！

◆お水だけで育っていくのが楽しい！

お水を毎日交換してあげるだけで、日当たりの良い所ならあっという間に葉が伸びていきます。
ついついバタバタしていてお水を変え忘れていると、急激に大きくなってて驚くことが多々あります。(もちろん、ちゃんと毎日お水変えたほうがいいですよ！)
今大根を育ててるんですが、あっという間に大きくなって花がつきました(^^)
ただの大根なんですが、すくすく育つとなんだかいとおしくなってきます。

◆葉はちぎって食べれるかも♪

水栽培は葉物が向いているようだったので、キャベツの芯も育ててます。
芯をうまくくり貫けず、真っ二つにしたものをお水に浸けてますが・・・意外と生えてきますよ！
大根ほど育ちは早くないものの、カールした葉っぱが生えてくる様子はなんとなくかわいいです。
大根もそうですが、伸びてきた葉は後々は収穫して食べるつもりです。

あと、まだこれは実験中なのですが、アボカドも育ててます！
アボカドの取り除いた種に切れ目を入れてお水に浸ける方法。
本当は爪楊枝で刺して、お水に浮かせたほうがよいみたいなんですが、試しにそのままお水に浸けてます。
包丁で切った割れ目から最初なかったヒビが入ってきたので、もしかしたらもしかするかも・・・
ドキドキしながら見守ってます(^^♪

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