皆さん、こんにちは！オメガパワー、ブログ担当のはなこです(^^)

今回のテーマは『お彼岸と梅干しの話』です。
つい先日、お墓参りで長崎まで行ってきました。
お墓の近くにシーボルト記念館があったので、はじめて行ってみました。

シーボルトは鳴滝塾という学校の先生で、日本の医学の発展に貢献した人なんですが、長崎の人だと「おたくさ」というお菓子のCMで知っているかも。
紫陽花がたくさん植えてあるので、もう少ししてから出かけるとすごくきれいだと思います。

記念館の中を見学していると、当時シーボルトが書いた処方箋が！
なになに・・・便秘の患者さんへ・・・え！！
処方箋の最初に「梅干し」の文字が！お薬よりも先に梅干しが書いてありました。

便秘に梅干しが効くっていうのはなんとなく聞いたことがあったのですが、お医者さんの処方箋にも書かれているとは！しかも異国のお医者さんですよ！これはびっくりでした。

家に帰ってから調べたところ、やはり梅干しは便秘や腸の調子を整えるのに効果がありそうです。

◆クエン酸
梅干しに含まれるクエン酸は腸の蠕動運動を活発にするほかにも、腸内の殺菌の期待できるので便秘だけでなく下痢にも効く方がいるみたいです。
エネルギーを燃焼する効率が上がったり、抗ストレス作用もあるらしく毎日の食事でちょっとづつ摂りたい成分です。

◆食物繊維
全然イメージがありませんが、梅干しには「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」が含まれています。食物繊維の種類についてはこちらの記事にも書いてますのでよろしければご覧ください。

◆サルバチア(チアシード)が腹持ちがいい理由

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