皆さん、こんにちは！オメガパワー、ブログ担当のはなこです(^^)
こちらではオメガ3専門店「オメガパワー」の情報や、オメガ3を中心にした健康情報、とりとめのないお店日記等を公開してまいります。

今回のテーマは『おみそ汁の翌日はリメイクもつ鍋』です。
つい昨日の我が家の夕食をご紹介します。

おみそ汁ってついつい作りすぎて残ったりしませんか？
我が家はいつも４杯分くらいの分量で作るんですが、二食続けてお味噌汁を食べられることがあまりないんですよねぇ。
料理作るのが週末が中心ということもあり、外食になってしまったり。

そういう時にちょっと違う味にしたくて、よくもつ鍋にします。
もつ鍋といえば、博多のソウルフード！！
飲み会にはよく出てきますよねぇ。

ニンニクチューブとしょうがチューブ・めんつゆがあれば、簡単にそれっぽくなります♪
月末のお財布ピンチの時も助かるレシピです。
野菜もたくさん食べれて箸が進んじゃうんですよねぇ(;’∀’)
サルバチアを白ごはんに混ぜたりしてかさまししつつ、食べ過ぎを防止してくださいね！！
お水や飲み物に入れて一緒に飲むもよし！
鳥団子にして入れるのもおいしいです。

今回はおみそ汁に足していくのでみそ味のもつ鍋です。
残ったおみそ汁にお水とめんつゆ、しょうがチューブ、にんにくチューブを入れます。
この時、個人的な好みとしてはコチジャンを入れます！
辛いだけじゃなくコクが出ておいしいんです＞＜

あとはお好みの具を入れていくだけ！
今回はもやし二袋とごぼうと豚肉にしました。
もつか豚肉は必ず入れてください♪
お肉のあぶらでまろやかになります。
ネギかニラも欲しかったのですが、ちょうど切らしてましたorz

あとはひとにたちするのを待ちます。
あくが出たり吹きこぼれやすいので蓋は開けたままで！
すごく簡単なのにおいしいので、一人暮らしの頃からの定番です。
もやしで作ると安いし、低カロリーですね( *´艸｀)

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