皆さん、こんにちは！オメガパワー、ブログ担当のはなこです(^^)

今回のテーマは『おにぎらずの次は「オイルおにぎり」が来る！！』です。
ひそかに話題になっている「オイルおにぎり」について調査してみました！オリーブオイルとサチャインチオイルで実際に作ってみましたよ！

◆おにぎらずはもはや定番！

最近のおにぎりブーム、おにぎらずはもはや定番ですよね♪
おにぎらずについてはこのブログでも一度ご紹介しました。

ずぼらOLによるスープジャーのすすめ

おにぎらずは切った断面がすごくきれいなので、普段のお弁当だけでなくレジャーのお弁当にもいいですよねぇ。
お弁当にきれいに詰めたり色合い考えたりするの苦手な私にはもってこいかも（＾＿＾；）

◆冷たいご飯がダイエットにいいという噂

最近、「冷たいご飯を食べると痩せる」っていうのも話題になりました。
簡単にまとめると、

・ランチや朝ごはんなど、暖かいご飯を冷たいご飯に置き換える
・ご飯が冷えると、でんぷんが変化して糖質や脂肪の吸収をおさえてくれる
・冷たいご飯をよく噛んで食べるので、咀嚼回数が増え満腹度アップ！カロリー消費！

という感じのようです。オイルおにぎりに注目が集まっているのは、このあたりも関係しているのではないでしょうか？

◆良質な油を簡単にとりたい

近年続いている「良質な油ブーム」ですが、これがおにぎりと結びつくのは意外ですよねぇ。
なんとなくご飯がべちゃっとなってしまうんじゃないか？とか不安な気持ちが・・・
チャーハンをおいしくぱらっと作るために先に卵や油をからめることはありますが、そのまま食べるとなるとハードル高いんでは？と考えてしまいます。
調べてみると、オリーブの産地である小豆島で食べられている食べ方で、すでにいくつものテレビ番組で紹介されているみたいです。
産地の方の食べ方なら期待が持てます。
ごま油で転用していたり、焼きおにぎりや具を変えて楽しんでいる方も多いようです。
今回は試しにオリーブオイル＋サチャインチオイルで挑戦してみようと思います！

◆オリーブオイル＋サチャインチオイルでオイルおにぎり！

さっそく作ってみました！
そもそもサチャインチオイルって何？っていう方はこちらをご覧ください！抗酸化作用が非常に強く、弊社でも人気の商品のひとつです。

サチャインチオイル　パワーの秘密とは？

油の分量はご飯一合に対して大匙１ということだったので、サチャインチオイルとオリーブオイルを半分づつで試してみます。
サチャインチオイルは風味に少しクセがあるので、ちょっと様子見でオリーブオイルを混ぜましたが、食べてみると全部サチャインチオイルでも大丈夫そうでした！

まず一合のご飯を用意！
暖かいご飯に混ぜ込んだほうが味がなじむということだったので、冷ごはんをチンして使いました。サチャインチオイルとオリーブオイル、お醤油を同量入れます。

サチャインチオイルは透明でさらっとしているので入れすぎに注意してくださいね！
それから、鰹節がなかったので、おかか昆布を四分の一パック！これおいしいんですよねぇ。

あとは手のひらにお水の代わりにオイルをつけてにぎっていくだけ。
味が少し普段より濃厚に感じます。かといってベタベタしてる感じはしませんでした。
オリーブオイルやサチャインチオイルはにおいが苦手という方も多いと思うんですが、お醤油が入っているせいかにおいをほとんど感じませんでした。いい意味でクセがないので、良質の油を食事に取り入れる方法としては簡単でいいかも♪

油を入れるので暖かいうちはパラパラと崩れやすいです。冷えるとなんとなく崩れにくなるのが不思議。
レジャーに持っていくならラップしてちょっと固めに握ったほうがいいかもです。

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今後もこちらのブログではサルバチア等のオメガ３の情報やとりとめのない話題などをゆる～くお届けしていく予定です。
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