皆さん、こんにちは！オメガパワー、ブログ担当のはなこです(^^)
今回のテーマは『【サルバチアジェル入り】ねばねば冷やしうどん』です。
最近、暑い日が続いているので、夏らしいサルバチア(チアシード)レシピを試してみました。

◆サルバチアジェルを作っておきましょう！

あらかじめ、サルバチアジェル(チアシードジェル)を作っておきましょう！
作り方はかんたん！サルバチア(チアシード)とお水を1：10～14で混ぜて、冷蔵庫で保存！

サルバチアジェルを作り置きしよう！

飲物や食べ物が薄まるのが気になる方は1：10くらいで割るのがオススメです。
私は水分不足が気になるので、1：14よりちょっと多めで割って必要に応じて水分調節してます。
おみそ汁とかココアの粉末入れる場合なんかはほとんど支障ないです。

◆具はなんでもOK!

今回は冷蔵庫の中身でささっと食べちゃいました！ちなみにうどんは冷凍うどんのお世話になってます＞＜
サラダを買ってきてサラダうどん・キムチのせて冷麺風にするのもおいしいです。

・かつおぶし
・納豆
・しょうがチューブ

いつもはこれに冷凍オクラも加えてるんですが、買い忘れました(;^ω^)
これにサルバチアジェル(チアシードジェル)をお好みでのっけます(^^♪めんつゆは濃いめで！

◆腹持ち&夏バテ対策に！

冷やしうどんや麺類ってつるつる入っちゃうので、ついつい付け合わせでから揚げとかちょっとしたものを足しちゃうんですが、麺にのせて、さらに飲み物に入れちゃうとそれがなくても結構腹持ちがいいです。夜ご飯で食べると次の日の朝まで間食なしでも全然平気ですね！

あとここ数日のように一気に気温が上がると夏本番を迎える前に夏バテ気味に・・・
「栄養は摂りたいのに固形物はなんとなく食べる気がしない」なんて時にもオススメです。
少量で効率的に栄養補給ができるのもスーパーフードと呼ばれるサルバチア(チアシード)のありがたいところです。

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今後もこちらのブログではサルバチア等のオメガ３の情報やとりとめのない話題などをゆる～くお届けしていく予定です。
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